Varietà di lattuga con foglie che si incappucciano strette come un cavolo formando un cespo voluminoso di colore verde brillante, molto uniforme, di buona pezzatura.
ALAMOS: Varietà per raccolte autunno-invernali ed inverno primaverili
ALTHEA : Varietà per colture primaverili – estive ed autunnali.
COPPETTONE: Varietà a seme bianco con ciclo colturale molto elastico.