D’ELNE: Pianta compatta, eretta, alta cm. 50-55. Fogliame di colore verde scuro. Costa liscia, rotonda e carnosa con pochissima fibra.
TALL UTHAT: Pianta vigorosa, eretta, alta cm. 65-70. Fogliame ampio, coste arrotondate, di buono spessore, croccanti, con poca fibra e fondo piatto.